ସମସ୍ତ ପଫ୍ ବଲ୍ ମୂଷା ଖାଇବା ଯୋଗ୍ୟ କି?

Theପଫ୍ ବଲ୍ |ମୂଷା ଏକ ଆକର୍ଷଣୀୟ ଏବଂ ବିବିଧ ଫଙ୍ଗସ୍ ଯାହା ପୃଥିବୀର ବିଭିନ୍ନ ବାସସ୍ଥାନରେ ମିଳିପାରିବ | ଏହି ଅନନ୍ୟ ମୂଷାଗୁଡ଼ିକ ସେମାନଙ୍କର ପୃଥକ ଗୋଲାକାର ଆକୃତି ଏବଂ ନରମ, ସ୍ପଞ୍ଜୀ ଗଠନ ପାଇଁ ଜଣାଶୁଣା | ଅନେକ ପ୍ରକାରର ପଫ୍ ବଲ୍ ମୂଷା ଖାଇବା ଯୋଗ୍ୟ ଏବଂ ଏପରିକି କେତେକ ସଂସ୍କୃତିରେ ଏକ ସୁସ୍ୱାଦୁ ବିବେଚନା କରାଯାଏ, ସମସ୍ତ ପଫ୍ ବଲ୍ ମୂଷା ଖାଇବା ନିରାପଦ ନୁହେଁ | ବାସ୍ତବରେ, କେତେକ ପ୍ରଜାତି ଖାଇଲେ ବିଷାକ୍ତ କିମ୍ବା ସାଂଘାତିକ ହୋଇପାରେ | ଏହା ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ପ୍ରଶ୍ନ ଉଠାଏ: ସମସ୍ତ ପଫ୍ ବଲ୍ ମୂଷା ଖାଇବା ଯୋଗ୍ୟ କି?

ସ୍ମାଇଲ୍ ବଲ୍ |

ଏହି ପ୍ରଶ୍ନର ଉତ୍ତର ଦେବାକୁ, ପଫ୍ ବଲ୍ ମୂଷାର ଗୁଣ ଏବଂ ବିଷାକ୍ତ ମୂଷା ଠାରୁ ଭୋଜନକୁ କିପରି ପୃଥକ କରାଯାଏ ତାହା ବୁ to ିବା ଆବଶ୍ୟକ | ପଫ୍ ବଲ୍ ମୂଷାଗୁଡ଼ିକ ଓଲେସିୟା ପରିବାରର ଅଟେ ଏବଂ ସେମାନଙ୍କର ଗୋଲାକାର, ଗ୍ଲୋବୁଲାର୍ ଫଳ ଶରୀର ଦ୍ୱାରା ବର୍ଣ୍ଣିତ | ଏହି ମୂଷାଗୁଡ଼ିକରେ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ମୂଷା ପ୍ରଜାତି ପରି ଗିଲ୍ ନାହିଁ; ଏହା ପରିବର୍ତ୍ତେ, ସେମାନେ ଆଭ୍ୟନ୍ତରୀଣ ଭାବରେ ସ୍ପୋରସ୍ ଉତ୍ପାଦନ କରନ୍ତି ଏବଂ ମୂଷାର ଉପରି ଭାଗରେ ଥିବା ଛୋଟ ଖୋଲା ମାଧ୍ୟମରେ ସେମାନଙ୍କୁ ମୁକ୍ତ କରନ୍ତି | ଛୋଟ ମାର୍ବଲ ଆକାରର ନମୁନାଠାରୁ ବଡ଼ ଫୁଟବଲ ଆକାରର ନମୁନା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପଫ ବଲ୍ ମଶରୁମ୍ ବିଭିନ୍ନ ଆକାରରେ ଆସିଥାଏ |

ପଫ୍ ବଲ୍ ମୂଷାର ଖାଇବା ଯୋଗ୍ୟତା ନିର୍ଣ୍ଣୟ କରୁଥିବା ଏକ ମୁଖ୍ୟ କାରଣ ହେଉଛି ସେମାନଙ୍କର ବିକାଶର ପର୍ଯ୍ୟାୟ | ପଫ୍ ବଲ୍ ମୂଷା ସାଧାରଣତ young ଛୋଟ ଏବଂ ଅପରିପକ୍ୱ ଥିବାବେଳେ ଖାଇବା ପାଇଁ ନିରାପଦ ଅଟେ | ତଥାପି, ଯେତେବେଳେ ସେମାନେ ପରିପକ୍ୱ ହୁଅନ୍ତି, କେତେକ ପ୍ରଜାତି ଅପରିଷ୍କାର କିମ୍ବା ବିଷାକ୍ତ ହୋଇପାରେ | ପଫ୍ ବଲ୍ ମୂଷା ବିକାଶର ବିଭିନ୍ନ ପର୍ଯ୍ୟାୟ ଚିହ୍ନଟ କରିବା ନିରାପଦ ଚୋରାଚାଲାଣ ଏବଂ ବ୍ୟବହାରକୁ ନିଶ୍ଚିତ କରିବା ପାଇଁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ |

ଖାଇବା ପଫବଲ୍ ମଶରୁମ୍, ଯେପରିକି ସାଧାରଣ ପଫବଲ୍ ମଶରୁମ୍ (ଲାଇକୋପର୍ଡନ୍ ପର୍ଲାଟମ୍) ଏବଂ ବିଶାଳ ପଫବଲ୍ ମଶରୁମ୍ (Calvatia gigantea), ସେମାନଙ୍କର ମୃଦୁ, ପୃଥିବୀ ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ଅନେକ ରୋଷେଇ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ମୂଲ୍ୟବାନ | ଏହି ପ୍ରଜାତିଗୁଡ଼ିକ ସାଧାରଣତ young ଛୋଟ ଥିବାବେଳେ ଧଳା ଏବଂ ଧଳା ଧଳା ଭିତର ଥାଏ | ଯେତେବେଳେ ମାଂସ ଶୁଦ୍ଧ ଧଳା ଏବଂ ଭିତରର କ rot ଣସି ଚିହ୍ନ ବିନା ସେଗୁଡିକ ଭଲ ଭାବରେ ଅମଳ କରାଯାଏ | ଖାଇବା ପଫ୍ ବଲ୍ ମୂଷାଗୁଡ଼ିକୁ କଟା, ସାଉଥ୍, ଭଜା କିମ୍ବା ଚୋପା ଏବଂ ଷ୍ଟୁରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ, ଯାହା ସେମାନଙ୍କୁ ବଣୁଆ ଖାଦ୍ୟପ୍ରେମୀ ଏବଂ ରୋଷେୟାମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ଏକ ଲୋକପ୍ରିୟ ପସନ୍ଦ କରିଥାଏ |

70g ସ୍ମାଇଲ୍ ବଲ୍ |

ଅନ୍ୟ ପଟେ, କିଛି ପଫ୍ ମୂଷା ଖାଇବା ସୁରକ୍ଷିତ ନୁହେଁ | କେତେକ ବିଷାକ୍ତ ପ୍ରଜାତି ଯେପରିକି ଶୟତାନର ସ୍ନୁଫବକ୍ସ (ଲାଇକୋପରଡନ୍ ନିଗ୍ରେସେନ୍ସ) ଏବଂ ରତ୍ନଭଣ୍ଡାରର ପଫବଲ୍ (ଲାଇକୋପରଡନ୍ ପର୍ଲାଟମ୍) ସେମାନଙ୍କର ପ୍ରାରମ୍ଭିକ ପର୍ଯ୍ୟାୟରେ ଭୋଜନ ପଫବଲ୍ ଭଳି ହୋଇପାରେ | ଅବଶ୍ୟ, ଯେତେବେଳେ ସେମାନେ ପରିପକ୍। ହୁଅନ୍ତି, ଏହି ପ୍ରଜାତିଗୁଡିକ ଭିତରର କଳା, ମେଲି ସ୍ପୋର ଜନତା ବିକଶିତ କରନ୍ତି, ଏହା ଖାଇବା ଯୋଗ୍ୟ ନୁହେଁ ବୋଲି ଏକ ସ୍ପଷ୍ଟ ସଙ୍କେତ | ଏହି ବିଷାକ୍ତ ପଫ୍ ବଲ୍ ମୂଷା ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ପାକସ୍ଥଳୀରେ ବିବ୍ରତତା ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଗୁରୁତର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସମସ୍ୟା ଦେଖାଦେଇଥାଏ |

ବିଷୟଗୁଡ଼ିକୁ ଆହୁରି ଜଟିଳ କରିବା ପାଇଁ, ସେଠାରେ ମଧ୍ୟ ସମାନ ପ୍ରକାରର ପ୍ରଜାତି ଅଛି ଯାହା ଖାଇବା ପଫ୍ ବଲ୍ ମୂଷା ପାଇଁ ଭୁଲ୍ ହୋଇପାରେ | ଏହାର ଗୋଟିଏ ଉଦାହରଣ ହେଉଛି ପୃଥିବୀ ବଲ୍ ମୂଷା (ସ୍କ୍ଲେରୋଡର୍ମା ସାଇଟ୍ରିନମ୍), ଯାହା ଏକ ପଫ୍ ବଲ୍ ପରି ଦେଖାଯାଏ କିନ୍ତୁ ବିଷାକ୍ତ ଏବଂ ଏହାକୁ ଖାଇବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ | ଚୋରାଚାଲାଣକାରୀ ଏବଂ ମୂଷା ଉତ୍ସାହୀମାନଙ୍କ ପାଇଁ ପଫ୍ ବଲ୍ ମୂଷାଗୁଡ଼ିକୁ ସଠିକ୍ ଭାବରେ ଚିହ୍ନଟ କରିବାରେ ଏବଂ ସେମାନଙ୍କୁ ସମ୍ଭାବ୍ୟ କ୍ଷତିକାରକ ସମାନ ପ୍ରଜାତିରୁ ପୃଥକ କରିବାରେ ସକ୍ଷମ ହେବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ |

ଯେତେବେଳେ ସନ୍ଦେହରେ, ପଫ୍ ବଲ୍ ସମେତ କ wild ଣସି ବଣୁଆ ମୂଷା ଖାଇବା ପୂର୍ବରୁ ଜଣେ ଅଭିଜ୍ଞ ମାଇକୋଲୋଜିଷ୍ଟ୍ କିମ୍ବା ମୂଷା ବିଶେଷଜ୍ଞଙ୍କ ସହିତ ପରାମର୍ଶ କରିବା ସର୍ବୋତ୍ତମ | ନିରାପଦ ଚୋରାଚାଲାଣ ଏବଂ ବଣୁଆ ଏଡିବଲ୍ ଉପଭୋଗ ପାଇଁ ସ୍ଥାନୀୟ ମୂଷା ପ୍ରଜାତିର ସଠିକ୍ ଚିହ୍ନଟ ଏବଂ ବୁ understanding ିବା ଜରୁରୀ |

ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ ଫ୍ଲାସ୍ 70g ସ୍ମାଇଲ୍ ବଲ୍ |

ସଂକ୍ଷେପରେ, ସମସ୍ତ ପଫ୍ ବଲ୍ ମୂଷା ଖାଇବା ଯୋଗ୍ୟ ନୁହେଁ | କେତେକ ପ୍ରଜାତିର ରୋଷେଇ ମୂଲ୍ୟ ପାଇଁ ମୂଲ୍ୟବାନ ଏବଂ ଖାଇବା ନିରାପଦ ଥିବାବେଳେ ଅନ୍ୟମାନେ ବିଷାକ୍ତ ହୋଇ ମାନବ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ବିପଦ ସୃଷ୍ଟି କରିପାରନ୍ତି | ଫ୍ଲଫି ବଲ୍ ମୂଷା, କିମ୍ବା କ wild ଣସି ବଣୁଆ ମୂଷା ଖୋଜିବାବେଳେ, ସତର୍କତା ଏବଂ ଉପଯୁକ୍ତ ପରିଚୟ ବ୍ୟବହାର କରିବା ଜରୁରୀ | ସଠିକ୍ ଜ୍ଞାନ ଏବଂ ମାର୍ଗଦର୍ଶନ ସହିତ, ଉତ୍ସାହୀମାନେ ନିରାପଦରେ ଅନନ୍ୟ ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ଗଠନ ଉପଭୋଗ କରିପାରିବେ ଯାହା ପଫ୍ ବଲ୍ ମୂଷା ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ପ୍ରଦାନ କରିବାକୁ ପଡିବ |


ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ମାର୍ଚ -11-2024 |